Hoy Te Toca ....
Hoy me encuentro con que mi adorada mama esta lavando ropas ....ya que ha fallecido nuestro lavaropas.... Entonces como unica hija en casa me queda hacer el papel de niñera y cosinera....
Personalmente no soy muy gustosa de la cosina y quehaceres del hogar.... y si vos sos de los que prefieren lavarr el piso a cosinar como yo pero lamentablemente hoy te toca... te dejo una de las pocas recetas que aprendi viendo en el canal de El Gourmet que esta super facil... solo que reemplace los camarones españoles por pollo ... pero pueden ponerle lo que les guste mas...
Arroz Chino
(es la unica foto parecida al plato que encontre n.n)
Lo que vas a necesitar seraaa!!!
pollo ( la cantidad que te paresca necesaria )
morron( en mi caso como somos 4 utilice 2)
cebolla ( en mi caso como somos 4 utilice 2)
tomate( en mi caso como somos cuatro utilice 6 chiquitos)
arroz ( una taza )
dos dientes de ajo
sal y condimentos a gusto
Modo de preparacion
Colocamos una sarten a fuego maximo cn un chorrito de aceite y nuestras cebollas y el ajo picados ambos en cuadraditos...
Picamos los morrones en cuaraditos y los echamos junto con la cebolla... dejamos que la cebolla se cosine bien (asta quedar transparente ) junto con el morron
Luego picamos el tomate en cuadraditos tambien y o agregamos a nuestra sarten ...
mientras dejamos que se cosine ... picamos el pollo en trocitos pequeños...
Agregamos el pollo, le agregamos sal ... y luego empesamos a condimentar...
Ya que mi familia no es de usar muchos condimentos utilice provenzal... comino... y pimenton ....
dejamos que todo se cosine junto.... cuando el pollo este en su ppunto apagamos la ornalla y listo :D
El arroz lo preparamos aparte .... yo en vez de agregarle sal le puse un caldo de azafran y tomillo!!!
Y listo tenemos un plato super facil y rapido !!!!
Segun El cosinero de la tele se mezcla el arroz y nuestra preparacion.. y se sirve todo junto .... no le agregues todo el arroz de una sola vess.. ve apregandolo de a poco asta que veas que es sufuciente....
Una de las cosas que hice para ahorrar tiempo es antes de echar el pollo prepare el arroz ... asi cuando echase el pollo el arroz se cosinaria a la par y estarian listo juntos....
Espero que les sirve y les agrade :D
Lulu <3



